Công dụng và tác dụng của tỏi đen tốt cho sức khỏe nhưng giá bán tỏi đen cô đơn một nhánh lên men tự nhiên trên thị trường khá cao, bạn cần tìm địa chỉ bán, chưa biết mua tỏi đen ở đâu tại TPHCM giá phù hợp hãy liên hệ với chúng tôi.

Tỏi đen là tỏi gì?

Tỏi đen, tên tiếng Anh black garlic hay blic, là tỏi được lên men từ tỏi trắng mà ta dùng hằng ngày khi pha nước chấm, xào nấu. Tỏi tươi lên men tự nhiên khoảng 30 đến 45 ngày, ở nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng thích hợp thì tự chuyển sang màu đen sẩm, mềm dẻo hơn so với củ tươi, có vị ngọt của trái cây sấy khô, mùi cay hăng nồng đã không còn nên ăn rất ngon. Kể cả những người hồi giờ không chịu nổi mùi hôi của tỏi, do hợp chất allyl methyl sulphide gây ra (chất này không bị phá hủy trong quá trình tiêu hóa mà chỉ bị thải khỏi cơ thể thông qua hơi thở và mồ hôi), cũng dùng được dễ dàng.

Hơn nữa, sau khi lên men, tác dụng của tỏi đen tăng gấp nhiều lần bình thường vì thế nó được xem như một loại “thần dược” hỗ trợ chữa rất nhiều bệnh nếu dùng thường xuyên với liều lượng hợp lý.

Không ít người lầm tưởng có cây tỏi đen cứ thắc mắc đi tìm hiểu kỹ thuật, cách trồng, hạt giống  nhưng tìm hoài không biết tỏi đen lý sơn bán ở đâu để mang về gieo thử. Thật sự không tồn tại cây tỏi nào cho ra củ màu đen hết, đừng tìm mất công. Ở Việt Nam, bắt đầu nghiên cứu tỏi đen khoảng 2005 khi giao lưu tìm hiểu tại Nhật Bản, Hàn Quốc, thấy nhiều người dân mua các viên tỏi đen để đãi khách quý. Thời điểm đó ở Việt Nam dù có muốn dùng cũng không biết mua tỏi đen ở đâu vì chưa được bày bán như hiện nay, chỉ có hàng xách tay, rất hiếm, chỉ dành cho “đại gia” sành điệu và hiểu biết sử dụng.

Tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang ở miền Trung Việt Nam với thành phần dược chất quý hiếm giá trị cao vượt trội hơn hẳn các loại tỏi Trung Quốc, nổi danh thế giới. Sau khi lên men theo quy trình công nghệ làm tỏi đen Nhật Bản, Hàn Quốc hàm lượng hoạt chất quý hiếm đối với sức khỏe cơ thể con người vốn cao lại càng cao vì thế giá tỏi đen Lý sơn mắc hơn so với tỏi trồng ở nơi khác.

Thành phần hoạt chất của Tỏi đen

Lý Sơn là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi nằm ở ngoài khơi, xa bờ. Bốn bề là nước biển, khí hậu khắc nghiệt, đất đai cằn cỗi, người dân sống chủ yếu nhờ thu nhập từ nghề đánh bắt cá và ruộng tỏi. Do đất ít, cát đá núi lửa chiếm đa số, vườn tỏi phải phủ một lớp cát lên phía trên lớp đất để giữ ẩm (đất được đưa từ đất liền vào). Có lẽ vì thế mà tỏi Lý Sơn chịu sự trui rèn của nắng gió, phát khởi sức sống mãnh liệt. Tỏi Lý sơn dù tép nhỏ nhưng nồng độ hoạt chất cao hơn hẳn các loại tỏi ở nơi khác, trở thành đặc sản nổi tiếng trong & ngoài nước.

Tỏi Lý Sơn gồm 2 loại chính: loại một củ chỉ có 1 tép tên gọi tỏi cô đơn ( hay tỏi một nhánh, tỏi mồ côi ) và loại tỏi nhiều tép hăng cay thơm nồng. Tỏi một nhánh cô đơn lý sơn rất hiếm, cả ruộng tỏi may ra mới được vài ký vì vậy giá tỏi cô đơn Lý sơn bán không rẻ và khó tìm mua. Vùng đất Phan Rang nắng gió khủng khiếp cũng trồng loại tỏi cô đơn, tỉ lệ dược chất tương đương với tỏi Lý sơn vì cả hai nơi này dùng chung một giống tỏi, đồng thời điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng cũng tương tự.

Công dụng và tác dụng của tỏi đen cô đơn

Sau khi lên men hàm lượng các nhóm hoạt chất ngăn ngừa khối u tăng lên khoảng 5 lần tỏi tươi. Là kháng sinh tự nhiên, không những ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư mà tỏi đen còn có công dụng ổn định huyết áp, giảm cholesterol máu, xơ vữa động mạch, hạn chế sự phát triển vi sinh vật gây bệnh gây viêm nhiễm, đẩy mạnh sức đề kháng cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa đường ruột.

Tác dụng chống oxy hóa gấp vài lần so với tỏi tươi bình thường, điều này khiến công dụng tỏi đen lý sơn càng mở rộng, dùng như loại dược liệu hỗ trợ điều trị ngừa oxy hóa chống lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh ung thư…

Công dụng thấy rõ ràng nhanh chóng nhất của tỏi đen là cầm đau bụng khi ăn đồ nguội chưa hâm, gần như chấm dứt ngay sau 10 phút khi dùng 1 củ tỏi đen cô đơn. Hoạt chất trong Tỏi đen cô đơn còn có tác dụng tăng “ham muốn”, tính động, vì vậy không khuyến khích những người đang tập thiền hoặc người cần định tâm, tiết dục sử dụng.

Ăn tỏi đen như thế nào đúng cách ?

Thông thường khi sử dụng tỏi tươi chúng ta phải đập dập tép tỏi để trong không khí khoảng 15 phút thì hoạt chất chống oxy hóa hình thành, nhưng khi dùng tỏi đen thì không cần thiết làm như vậy. Điều kì diệu đấy là sau khi lên men đúng cách,  thành phần dược chất vốn có sẽ chuyển hóa và gia tăng gấp bội. Thế nên, cách ăn tỏi đen đơn giản chỉ là lột bỏ lớp vỏ rồi nhâm nhi như bánh kẹo dẻo, hoặc cho vào thức ăn đã xào, trộn salad, dùng ngâm rượu tỏi đen để uống…

Khi ăn chỉ việc nhai nhỏ, sau đó uống thêm chút nước để thành ruột, gan hấp thụ tốt hơn. Dùng lúc bao tử đang hoặc sắp nhào bóp thực phẩm, ta sử dụng vào trước và sau bữa điểm tâm sáng hoặc bữa tối, giống uống thuốc bổ. Ăn tỏi đen vào buổi sáng hay tối đều tốt cả.

Do các hoạt chất khá cao nên liều lượng sử dụng khoảng 2 đến 4gam / ngày (chừng 3-4 tép tỏi thường, hay 7-8 tép tỏi đen Lý Sơn, hoặc 1-2 củ tỏi đen cô đơn ). Người lớn tuổi nên ăn ít hơn. Đây là mức trung bình, điều này còn tùy cơ địa mỗi người mà ta tăng thêm hoặc giảm bớt. Ăn liên tiếp khoảng 2 tuần thì nên ngưng 3 ngày rồi hãy dùng tiếp tục.

Tỏi đen và hạt chia Nutiva, những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để phòng ngừa và hỗ trợ trị bệnh chứ không phải là thuốc chữa bệnh, bạn nên ăn với liều lượng đã được khuyến cáo.

Nên tự làm hay mua tỏi đen ở đâu ?

Phương pháp hay cách tự làm tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện, lò nướng để gia đình dùng rất đơn giản, chỉ cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm phù hợp khoảng 30-45 ngày (tùy loại tỏi) là được. Nhưng thử tưởng tượng xem, nếu chúng ta canh chừng nồi cơm điện hằng ngày ở nhiệt độ ổn định suốt cả tháng mà không chắc đạt kết quả mong muốn thì có nhất thiết tự làm tự ăn hay không!? Đó là chưa kể đến việc thiết bị điện gia dụng hoạt động liên tục cả ngày lẫn đêm ròng rả suốt một tháng hơn, thật khó yên tâm về vấn đề tuổi thọ máy móc, an toàn điện.

Nếu bạn cần mua tỏi đen ở tại tphcm hãy liên hệ với chúng tôi, sản phẩm được lên men tự nhiên dùng công nghệ làm tỏi đen Nhật Bản. Máy làm tỏi đen được lập trình xử lý tăng giảm nhiệt độ, đo độ ẩm theo từng giai đoạn của quá trình lên men một cách chuẩn xác, hạn chế phế phẩm. Tỏi đen cô đơn làm ra có giá trị sử dụng cao nhưng giá cả rẻ phù hợp, giao hàng tận nhà giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, công sức và chi phí tài chính.

Hiện nay chúng tôi bán tỏi đen cô đơn tại tphcm được lên men tự nhiên từ tỏi tươi mua về từ miền Trung, gồm 2 loại: củ 1 tép cô đơn và củ nhiều tép. Tỏi đen cô đơn sau khi bóc vỏ ra ta sẽ thấy giống như viên kim cương màu đen, mùi thuốc Đông y thanh nhẹ thoang thoảng. Nếu bạn chưa biết tỏi đen bán ở đâu thì nơi đây chính là địa chỉ bạn cần tìm và mua được tỏi đen giá rẻ chất lượng, một loại tỏi khát khao sự sống từ miền Trung vươn mình mạnh mẽ để sinh tồn nơi nắng gió.

Tùy sở thích mà bạn có thể mua tỏi đen nhiều múi hay tỏi đen cô đơn một nhánh. Theo phản hồi của khách hàng, tỏi cô đơn một nhánh ăn nhanh gọn hơn, mỗi lần dùng đúng một củ, ăn củ nào đáng củ đó; còn loại đa nhánh múi nhỏ phải kiên nhẫn một chút để bóc vỏ. Tỏi đen một nhánh cô đơn vẫn còn mùi hăng nhẹ do chỉ có một múi nên nhiều hydrat hơn, và kinh nghiệm khử mùi tỏi gây hôi miệng sau khi ăn là dùng trà xanh, nước chanh, bạc hà, táo hoặc sữa.

Gói tỏi đen cô đơn một nhánh 250g tiện lợi được đa số người dùng Mua ĐÃI KHÁCH, dùng Làm QUÀ TẶNG nhằm thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của người thân, sếp, thầy cô giáo, bạn thân,…

Sản phẩm tỏi đen cô đơn đặt trong túi nhôm ép kín màu trắng bạc gọn đẹp, 250g vừa đủ dùng. Việc bảo quản tỏi đen khá đơn giản và tiện dụng do miệng túi có dây bóp zipper giúp bao được đóng kín tránh bay hơi và nhiễm ẩm.

Tỏi đen Cô đơn SG

Xin lỗi quý Anh/chị đã xem bài. Hiện nay shop đã Ngưng bán sản phẩm Tỏi Đen!!!