Bạn cần biết cách sử dụng hạt chia để chế biến làm nước uống, thức ăn và thậm chí có thể cho cô bé lọ lem đếm hạt trước khi đi dự tiệc.

Yogurt trái cây Hạt Chia Nutiva
Chia trộn sữa
Hạt Chia Nutiva nấu canh
Salad trộn Hạt Chia
Chè bơ mít Chia
Nước ép Hạt Chia

Khi sử dụng, chỉ cần hòa hạt chia với nước, thêm một chút chất ngọt (nên dùng đường phèn hoặc mật ong) thành dạng gel rồi uống. Nếu có thời gian, bạn có thể rắc hạt chia lên món rau trộn, hoặc các món sệt/lỏng như ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì…, nói chung là tất cả những gì ăn được mà bạn thấy phù hợp về màu sắc hoặc bổ sung dưỡng chất khi pha chế. Bạn rắc nguyên hạt chia hoặc xay nhuyễn rồi cho vào món ăn, thức uống đều được.

Bằng cách kết hợp với các loại sinh tố trái cây, nước ép trái cây, nước chanh mật ong giúp cho bạn có thể giảm cân.

Chú ý: Hạt chia tạo ra một lớp keo (gel) khi vừa ngâm nước cho nên bạn nhớ khuấy đều để không bị vón cục. Hạt é thì không có hiện tượng này.